站長推薦-巧克力大賞 激豔上市


MICASA 春饗限定組 (生巧克力香蕉Espresso蛋糕+歐和風綜合馬卡龍共六入)


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義大利72%巧克力 新作之最 真的吃的到香蕉果肉 馬卡龍 外殼酥脆 內餡軟嫩綿密

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巧克力之最 吃的到香蕉果肉蜜膳屋 MICASA 主廚 巧克力大賞之作手煮焦糖香蕉 吃的到香蕉果肉 ((獻烤焦糖香蕉果肉!!))現磨DOUBLE Espresso 加量再加量 ~香醇口感!!72%義大利巧克力 進口食材 高質感外圍手工巧克力馬卡龍香蕉 X Espresso X巧克力 成熟巧克力的滋味

多層次堆疊 口感純粹蛋糕內餡介紹:第一層:(外層) 純巧克力鏡面淋醬 (濃郁)第二層:濃縮咖啡生巧克力幕斯 第三層:焦糖香蕉果肉第四層::濃縮咖啡巧克力蛋糕外圍: 手工巧克力馬卡龍

手工馬卡龍 外殼酥脆 內餡軟嫩綿密馬卡龍的故事 Macaron可追溯至19世紀的蛋白杏仁餅,出爐後,以一個圓形平底的殼作基礎,上面塗上調合蛋白,最後加上一個半球狀的上殼,形成一個圓形小巧甜點,呈現出豐富的口感,是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食.二十世紀初期,巴黎的烘焙師 發明,利用堆疊夾法將甜美的稠膏狀餡料夾於傳統的兩個圓形蓋子層,成為新的小圓餅,在香料和色素的使用、溼度控制上又有新的做法,相較於更早之前的小圓餅的甜、乾、易碎的特性,新的圓餅具備外殼酥脆的口感,內部卻濕潤、柔軟而略帶黏性.至今,馬卡龍除了是巴黎甜點代表.在法國有馬卡龍博物館,有些甜點店訂有馬卡龍日,在世界各地,藉由不同主廚的創意及發想,能讓馬卡龍有更多的變化及更美味. 歐風馬卡龍 九種口味 (9選6隨機搭配 不重複)草莓/薰衣草黑醋栗/焦糖與鹽/ 奶油起士/ 洋甘菊香蕉巧克力/ 苦甜巧克力/荔枝/玫瑰/白芝麻

MICASA DOLCI 蜜膳屋Micasa Dolci緣起坐落於國父紀念館旁 綠蔭圍繞 如同南法小徑 Micasa命名自西班牙文中「我家」-這是一個全新的家。Micasa秉持「四海一家」的親切態度,熱情地款待每位賓客,企圖打造如同家一般溫暖活絡的氣氛。來到這個家,每一位貴客都能盡情享受現點現作盤飾蛋糕,外帶手工烘焙甜點所帶來的浪漫美味與幸福味道。歡迎來店品嚐 集合正統法式甜點與日式細膩口感之大成,讓喜好甜點的朋友們,有更高層次的甜點享受。

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