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【醬軍府】XO醬/組(烏魚子、干貝、櫻花蝦)

烹飪調味、拌麵、伴飯、熬湯、燉煮絕不添加化學色素、糖精

醬軍府XO干貝醬醬軍府的XO醬依各口味不同，分別採用不同的高級食材製制而成，我們堅持採用頂級精選新鮮干貝、金華火腿等上等食材，手工精心調製，口感更為鮮美、滋味更是獨特，這無疑是老饕的第一首選。XO這是在洋酒界裡代表著酒的儲藏年份，當然要稱得上XO的酒品，必須要珍藏40以上才可稱為。酒是越老越沉，越沉則酒香則越香，當然儲藏年分越長的就自然也就越為稀少。為何干貝醬要稱為XO醬呢，就因為這XO代表著酒類的頂級，而干貝也為食品類的頂級食材。而干貝醬的製程則是選用了大量的頂級干貝食材，而這極致奢華的美用，當然就讓這稱號自然不脛而走囉。醬軍府XO醬採用上等的干貝製作而成，干貝是最主要的醬料主角，除此之外更選用了頂級金華華腿、蝦米、蒜頭、朝天椒、油等特殊食材精選製作而成。

醬軍府XO烏魚子醬台灣的烏魚子是以母烏魚卵製作而成的，源自於4~5百年前的日本長崎，而由於烏魚子的成品與中國唐朝的硯台很像，故日本取之為『????』，其意為唐墨。日本認為世上最美味的美食有三，烏魚子、鵝肝醬、烏魚子醬。烏魚子對日本人來說則猶如寶石般，故在送禮部分，通常依此商品來做為往來相贈的頂級禮品。而醬軍府一直堅持把最好的食材提供給我們的消費者，所以在特製的頂級XO烏魚子醬中，特別採用了塊狀的烏魚子，讓各位饕客食後時的口感更為扎實，食用後齒頰留香的濃濃海味存於口中。

醬軍府XO櫻花蝦醬櫻花蝦其實是日本人賜予的美麗稱號，因為櫻花蝦本身佈滿了擁有超過１６０個發光體，再加上本身特有的紅色花紋，整群整群的悠遊在大海中，猶如日本初春的櫻花落葉花瓣般的美麗，這稱號就有此而來。在台灣呢～它也擁有了一個屬於台灣特有的稱號，那就叫花殼。有沒有很台是的美感呢～它會有此名號主要緣起於它美麗的外殼上擁有如花般的圖樣，所以得此封號。目前全世界僅有兩地有產色特有的稀世珍寶，一是寶島台灣東港，二是日本靜岡，當然醬軍府所用的頂級食材就是使用這稀有獨特的櫻花蝦，蝦身富含的鈣含量更為人體直接吸收的營養物質。所以吃了我們的醬料，除了商品擁有獨特的美味外更是營養又健康。