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【台灣肉乾王】萬中選一熱賣零嘴組合包A

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【台灣肉乾王】泰式肉絲2包、杏仁脆肉干2包、蜜汁肉乾2包、蒜味薄肉乾2包

1.泰式肉絲▲ 泰式香料配方，淡淡檸檬香，勁辣的口感，最適合愛吃辣的您。▲ 以手工方式依肉質本身的紋路，撕成一絲一絲的Q勁口感。特聘泰國知名美食料理專家，來台駐廠指導，研發泰式料理肉品燒烤專業技術加入泰國原料之特殊泰式香料配方，經過烘烤後，以手工方式依肉質本身的紋路，撕成一絲一絲的Q勁口感，淡淡的檸檬香，勁辣的口感，最適合愛吃辣您必備之零嘴。規格：160g ± 4.5% /包2.杏仁脆肉乾▲ 杏仁加上肉乾烤成薄片，香脆可口。▲ 片片酥脆，咬起來卡滋卡滋。將新鮮的杏仁經過特殊的烘炒，不但沒有嗆鼻的杏仁味，更多了烘炒過的香氣，加入鮮肉製作而成的香脆薄肉乾，咬起來片片酥脆，口中也散發出碳烤香味。規格：100g ± 4.5% /包3.蜜汁肉乾▲ 碳烤清香加上蜂蜜的清甜，香甜不膩、鮮嫩有嚼勁。▲ 風味獨特，讓您一口接一口愛不釋手。嚴選CAS合格溫體豬後腿腿心肉整塊刨成片狀，保留著豬肉原本之彈性；採用獨家特調醬汁低溫醃漬，再以獨特烘焙方式烘烤，將美味鎖在每一塊肉乾。打開包裝，一股清香的碳烤味撲鼻而來，咬上一口，帶有蜂蜜清甜的蜜汁口味，香甜不膩、鮮嫩有嚼勁，風味獨特，讓您愛不釋手。規格：200g ± 4.5% /包4.蒜味薄肉乾▲ 淡淡的蒜香味，香嫩可口，難忘的美妙好滋味。▲ 薄薄的肉片，順口好吃，令人回味無窮。▲ 不同於傳統的厚片肉乾，將肉乾刨成薄薄的肉片，經過烘烤，肉乾呈半透明狀，淡淡的蒜香味，香嫩可口，搭配茶飲是絕佳的優良組合。規格：100g ± 4.5% /包

◆軒記食品◆享受美食是消費者的權利，而提供衛生安全，品質穩定的美食則是軒記食品的責任，二十年來軒記食品始終未曾忘記自己的使命，盡忠職守、精益求精，以市場趨勢為導向，以客戶需求為依歸，以滿足消費者吃的權利為己任，因此我們除了維持傳統的美味外，更不斷研發新產品，以增加消費者選擇的機會，進而創造〝產、銷、用〞三贏的局勢。 我們知道食品安全，食品衛生，食品營養與美味是食品業者的三大目標，因而早在92年我們即已取得ISO9001的資格認證，冀望藉由ISO9001的體系維持品質的穩定，而在今年我們在微生物的管控上投入了更多的人力與物力，同時我們也配合世界的趨勢積極推動HACCP（食品安全管制系統），以讓我們的產品更安全、更有保障。 自古人民以食為天，是故我們不但要吃的飽、吃的巧、吃的好，更要吃的開心、吃的放心，然而，近來病死豬、瘦肉精事件頻傳，導致人心惶惶，聞豬肉色變，整個大環境也為之動盪。在此不安局勢中，軒記尚能逆勢成長，業績一片長紅，除了感激廠商信任相挺外，我們會更努力為製程做診斷，為品質做把關， 以讓軒記成為品質的代名詞！！

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【信義鄉農會】果釀梅醋/有好醋(500mlx3罐)

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信義鄉農會選用信義鄉優質鮮採黃梅，去籽、去皮後之泥狀果肉，再以醋酸發酵後，不添加任何防腐劑、色素，完整保留原始果實釀造後之特殊果香.

◆信義農會金銀銅全包◆農委會2008農村酒莊及酒品評鑑成績揭曉，信義鄉農會不但營運績效榮獲特優級，且參賽的3種酒品也囊括金、銀、銅3獎項，更令農會開心的是，配合電影「海角七號」推出的「馬拉桑小米酒」也獲經濟部核准取得商標權。今年農村酒莊及酒品評鑑活動，全國各地酒莊及農會參與，營運績效區分特優級、優級及良級3等級，酒品則區分金、銀及銅牌獎等3等級，信義農會除了營運績效獲特優級外，去年獲金牌獎的梅製蒸餾酒品『狂野』再度蟬聯該獎項；以小米為原料的『山豬迷路』威士忌則從去年銅牌躍居銀牌獎；同是以梅製發酵的『柔水』則獲銅牌獎，創下罕見的好成績。黃志輝說，農會營運與酒品獲肯定，是農會全體同仁共同努力的成果，農會不會驕傲，會以更謙卑的心態與農友攜帶同心認真經營。

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【那魯灣】頂級手工高麗菜、嫩薑水餃各2包(50粒/包)

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【森泉 桂冠】edayfood紅燒羊肉爐超值火鍋組(共12入)

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站長推薦-新鮮現做絕不含防腐劑!!

好客媽媽 梅干蒸肉600gX5包

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好客媽媽--新鮮現做絕不含防腐劑!!早年，客家先民來台，為了要在物資缺乏的環境中求得溫飽，農耕種稻、飼養禽畜樣樣自己來。客家媽媽們運用自家菜園的蔬菜，搭配自己飼養的豬、雞鴨及河裡的魚蝦來成就一道道美味佳餚。以往提到客家菜，大家就想到『鹹、香、肥』，這是因為早期生活辛苦、勞動量大，重口味的日常飲食除了可以補充營養，也比較好下飯，吃飽了，才有體力好耕種。現代人，既要享受美食也要擁有健康，所以好客媽媽~客庄美味在保有傳統味之餘也大量減少油、鹽的使用，並配合時令加入當地當季食材，讓消費者享受既健康又不失風味的客庄佳餚。

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【周氏】edayfood蝦捲(80入)

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周氏蝦捲源自於１９６５年當時創辦人周進根先生原本是辦外燴的〔總舖師〕，而外燴不是天天都有生意，於是在閒暇時於台南安平經營小吃生意，當時販賣多種小吃，而蝦捲僅是其中一道菜。到了１９８０年左右將原本的蝦捲加以改良，以新鮮蝦仁為主做成的蝦捲深受消費者的喜愛，因此便改以販賣蝦捲為主體，有 鑒於商譽問題需要消費品牌，因此用本身之姓氏〝周〞為店號，取名為〝周氏蝦捲〞2009府城十大伴手禮 周氏蝦捲 目前由第二代接手，為改善一般人對傳統小吃的印象，以更現代化的方式經營，周氏蝦捲 除了口味維持傳統外，全面採用現代化的廚房設備，引進油水分離油炸機取代傳統快速爐，沒有回鍋油的問題，讓顧客吃的安心。來台南一定要試試看"府城十大伴手禮"之府城第一小吃-周氏蝦捲

嚴選食材五十年老店的台南周氏蝦捲，堅持傳統風味，嚴選上等新鮮食材製成。蝦捲的內餡，是以每公斤約一百尾的新鮮火燒蝦，加上上等豬絞肉、魚漿、芹菜、蔥等材料充分攪拌混合，外皮則以豬腹膜（台語俗稱：網西）包裹後，在裹上一層特製裹粉，下鍋油炸而成。由於火燒蝦體型肥大，肉質鮮脆多汁，加上「周氏蝦捲」大膽用料，難怪從這裡出品的蝦捲，保證能讓饕客每一口都嚐得到鮮甜蝦肉的幸福滋味。

心選用每公斤約約一百尾的新鮮火燒蝦，由於火燒蝦體型肥大，肉質鮮脆多汁，保證能讓饕客每一口都嚐得到鮮甜蝦肉的幸福滋味。「周氏蝦捲」大膽用料，使新鮮火燒蝦加上份量足夠的上等豬絞肉、魚漿、芹菜、蔥等材料充分攪拌混合。 特選豬腹膜（台語俗稱：網西）作為包裹蝦捲的外皮，經由高溫油炸後，原 先分布在腹膜上的油脂溶化，並滲入內餡。使得「周氏蝦捲」嚐起來格外鮮嫩多汁、香味四溢。而特製的裹粉，則是周家研製多年的祖傳配方，油炸後皮薄酥脆，即使放置一段時間，也不易變軟或變硬，完美保留蝦捲的美味口感

烹調方法：1.先行解凍，不能太軟容易讓外層網膜分離，油炸時會散開，須注意。 解凍只需令蝦捲與蝦捲分離即可。 2.使用一顆雞蛋拌勻，倒入周氏酥炸粉及半碗水攪拌均勻。 3.於鍋中倒入適量的油，油越多越能將整份蝦捲油炸時均勻受熱。 4.油加熱至滾燙後調至中火，將調製好的粉漿試滴入油中，看是否散開，若成長條絲狀即可，不　散開呈顆粒狀，請加入少量水稀釋。 5.蝦捲裹粉漿油炸，炸至金黃色即可。

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Tiamo A級曼特寧1磅 -2 包入(HL0533)

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Tiamo A級曼特寧1磅 -2 包入(HL0533)Tiamo 咖啡豆均採用進口頂?嚴選阿拉比卡生豆新鮮烘培，給您 60 天內最佳賞味期限保證。

產品特色： Tiamo A ?曼特寧咖啡豆：◎ 在藍山尚未公諸於世的時代，是被認為世界第一的優良品。 ◎ 手挑嚴選特?生豆，粒粒碩大圓熟瑕疵豆極少。 ◎ 曼特寧主要產地有爪哇島、蘇拉威西島及蘇門答臘島，其中以蘇門答臘島所產的「曼特林」最為有名。◎ 由於曼特寧 咖啡豆本身沒有酸的特性 ， 所以不論調製熱咖啡或是冰咖啡時，皆沒有令人討厭的酸澀口感出現。◎ 國別：印尼 ◎ 產區 : 蘇門答臘 ◎ 等級 : G-1

注意事項：◎ 請放置在陰涼通風處保存，避免高溫日照◎ 一經開封後請放入密封罐保存，並請儘早使用完畢◎ 不建議冷藏保存

咖啡新觀念許多人喜歡喝咖啡，但對咖啡的觀念卻不一定正確，最近收到一封來自新光醫訊第 98 期 / 營養師陳淑美的文章，覺得很棒，也反映出新光醫訊及營養師對刊物的用心，看一下這篇文章吧！今天要來介紹「咖啡新觀念」的相關資訊。 「來一杯咖啡」已經成為現在最流行，最常見的交際方式。絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份；在台灣，特別是最近這幾年，一家家各式風格的咖啡店，如雨後春筍般出現於台北街頭，可見，咖啡文化已深植台北人的心。 咖啡的魅力，讓許多人留戀其中，除了品嚐一杯好喝的咖啡外，更增添了不少生活樂趣。但是您知道嗎？享受一杯美味咖啡，對您的健康有意想不到的助益呢！ ◎ 咖啡的健康學問 醫界研究指出，每天喝咖啡最好的時間為：春冬季的下午三至五時，夏秋季的下午四至六時， 因為這是人體最疲憊的時刻。 ◎ 要健康的享受咖啡美味，還須留意以下事項： 每天喝 五杯咖啡（每杯約 150c c ）以上咖啡，即容易造成上癮，危及身體健康 。 早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻，但 須先吃早餐後，才能飲用 ，否則容易傷害腸胃功能； 有胃及十二脂腸胃潰瘍的人，尤其應避免空腹喝咖啡 。 酒後不宜喝咖啡 ，否則會更刺激血管擴張、加快血液循環，增加心血管的負擔。 喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用 ，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。 勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁且理解力減弱。 ( 心跳也會加速 ) 喝咖啡後， 不能馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害 。 服用抗生素和胃潰瘍治療藥物，不可同時喝咖啡 ， 以免刺激胃部，造成疼痛不適。 喝咖啡時最好加一些奶精，以緩和對胃的刺激，但是奶精與糖皆有熱量，須控制攝取量，以免發胖。

烘培度對照表：

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「TWININGS」唐寧紅茶皇家12格入禮盒

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商品介紹

(每種系列都有，各系列口味隨機出貨)一、經典紅茶系列1. Earl Grey 皇家伯爵茶2. Darjeeling 歐式大吉嶺茶3. English Breakfast英倫早餐茶4. Ceylon Orange Peoke錫蘭白毫茶5. Lady Grey 仕女伯爵茶二、花果茶系列 (無咖啡因)1. Camomile & Spearmint 菊香薄荷茶2. Peach & Passion Fruit 熱帶風情茶3. Pure Camomile 香寧甘菊茶 4. Pure Peppermint 沁心薄荷茶三、調味紅茶系列1. 4 Red Fruit 四紅果茶2. Peach 香甜蜜桃茶3. Apple， Cinnamon， Raisin異國香蘋茶

英國最古老、經典的紅茶品牌 打開木質盒蓋 打開美好世界 迎面是豐饒的茶香繾綣 幽幽吐露著清芳 佳節 最佳伴手禮 讓您的親友與您共同沉浸在古典茶香國度中 悠然品嚐世界頂級香茗

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廣興茶城台灣高山炭培烏龍茶＋杉林溪茶各四兩裝禮盒

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廣興茶城介紹廣興茶城自產自銷，三代皆為茶農，目前由「張裕勇」先生經營曾榮獲最具公信力的鹿谷鄉農會舉辦之茶葉比賽84、93年的最高榮譽特等獎。

商品規格內容物:高山炭培烏龍茶＋杉林溪茶商品特色:高山炭培烏龍茶-高海拔.全手工製作.工序繁瑣.茶湯香醇甘甜、自然生津、 耐久泡、不苦不澀、獨特香酚、帶蜜味 杉林溪茶-高海拔.全手工製作.茶湯蜜綠鮮豔帶黃金，香氣清香幽雅似花香產地:台灣海拔:1500公尺~1800公尺商品重量:150克罐裝*2包裝方式:1個禮盒提袋

茶類介紹白茶、青茶類：白茶類及青茶類在製茶過程，茶菁先經萎凋及進行部份發酵，再經炒菁或烘菁使酵素不活性化停止發酵，固定茶葉的色、香、味，因此屬於部分發酵茶類（或稱白毫烏龍，東方美人茶）等皆屬部分發酵茶。白茶類製程：生葉→萎凋→乾燥。白茶種類：‧白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉青茶類製程：生葉→日光萎凋→靜置及攪拌→炒菁→揉捻→乾燥。青茶種類：‧條型包種茶‧高山茶、金萱、翠玉、四季春‧凍頂烏龍茶‧桂花烏龍、桂花金萱　‧鐵觀音茶‧白毫烏龍茶

品飲方法/沖泡法台灣的飲茶風氣逐漸盛行，一方面是因為茶為一種天然健康飲料，二方面是茶易於買到，也容易沖泡。泡茶和飲茶的方法很多，諸如利用玻璃杯、陶瓷杯、大茶壺和茶藝泡茶的方式。(一) 陶瓷杯或玻璃杯泡茶：為一般人在家中或辦公室中常用之簡便方法，但因茶葉與茶湯一起浸泡，易使茶湯苦澀難喝。(二) 大壺茶︰比較實用，但要按一定的比率來放置茶葉與水量，一般標準比率為茶葉：水=1：50，大約沖泡5至6分鐘後，把茶湯倒入另外的容器內，再慢慢飲用；如須同壺再泡，加入開水即可，但宜加長沖泡時間。(三) 茶藝泡茶︰茶藝泡茶是比較講究，而具有生活藝術的一種方法，首先得準備一套茶具，包含茶壺、茶杯、茶船、茶盅、茶巾和煮水器等。沖泡法如下：1. 將茶葉置入茶壺內2. 沖入開水，蓋妥壺蓋，第一泡約60秒即倒出，倒茶時應來回倒入茶杯內，以求茶湯濃淡均勻。但常有人將第一泡茶以數秒鐘沖泡後，倒入茶杯和茶盅內，再倒掉不喝，此乃為提高茶壺及茶杯溫度，以促進茶葉香氣的揮發，稱之為「溫潤泡」。3. 要喝第二泡時，再沖入開水，往後每一泡茶時間應順延15～20秒，即可倒出飲用。二、沖泡要領如何泡一壺好茶必須掌握水質、水溫、茶葉量及沖泡時間等四大要訣。首先強調的是用水的選擇，若論方便性則用逆滲透純化過後的純水來沖泡茶葉最佳。至於水溫、茶葉用量及沖泡時間則視茶葉種類而定。

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食用方式：1.將一包無糖果昔放入杯中，加入200cc之冰水或常溫水中。2.攪拌溶解均勻後即可食用，口味濃淡可依個人喜好調整。3.放置四~五分鐘以上，成為果昔狀後食用。4.食用後請多喝水，加強飽足感並助消化。5.空腹食用效果更佳。本品未含任何抗結塊劑，內容物將會出現假性結塊，屬赤藻糖醇自然現象，請安心食用。 注意事項：1.對洋車前籽過敏或腹泄過敏者請勿食用。2.為熱量較低食品，體弱及孕婦、孩童請慎用。3.糖尿病患者食用前，仍請遵照醫師指示！

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