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站長推薦-體外發酵安全衛生


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台東果子狸咖啡全球唯一珍貴稀有無比,結合東台灣太平洋深古大洋環流與黑潮深層水之極品水源。天然礦物精華與微量元素栽培製作。(深層海水蘊含90餘種天然礦物質與微量元素。

台東果子狸咖啡 環保麝香味 2009/10/14 【莊哲權/台東報導 】果子狸吃下咖啡果排出的糞便製成「麝香咖啡」,有衛生上的顧慮,台東農民阮勇光接受經濟部輔導,由工研院創新研發「台東果子狸咖啡」保有麝香咖啡風味,也提升製作過程衛生,獨步上市以來,頗受好評。 台灣一般市售麝香咖啡係農民餵食果子狸吃咖啡果後,將牠們排出的便便,製成咖啡豆,據說獨具風味,但是消費者對其安全、衛生難免有所顧慮,質與量都難以提升。 台東縣卑南鄉第五咖啡產銷班班長阮勇光接受經濟部技術輔導,並透過蘭陽技術學院產學合作,由工研院成功研發果子狸全益菌體外熱發酵生產技術,開啟麝香咖啡的全新面貌。轉載自:【2009/10/14 中國時報】

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新福源花生醬X24不要死甜不要膩。拌勻後倒進磨漿機出來就是香濃花生醬。

本產品純手工製造,有浮油沉澱現象屬正常,食用前請攪拌均勻,開封後請冷藏

新竹高人氣的伴手禮精選飽滿完整的收穫種子,且用心栽種,細心,諄心,用心。再以攝氏一百五十度大火炒約四十分鐘炒熟花生,再將花生去膜,對半分之後加糖,三十斤花生加九斤糖(比過去少一半),再加入一把鹽,略壓住糖味,不要死甜不要膩。拌勻後倒進磨漿機磨出來就是香濃的新福源花生醬。

食用建議:可直接抹於土司、麵包、饅頭上小提醒:開封後需冷藏保存;沉澱時,攪拌均勻即可。



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