【手信坊】萩之餅禮盒(15入x12盒)以豐收季節採收的滑順花生成香滑餡料，裹上脆皮可可與棉花糖外層，一口品味，四種享受!
【手信坊簡介】‧於世代時空的交錯演進下，背負著求新、求變、以及日日精益求精的使命下，承襲祖先蓽路藍縷的精神，並融合日式的純熟技藝工法，象徵企業形象提昇與再造的品牌“手信坊”於焉產生！‧最早起源於潮汕地區，當時人們在迎春佳節送人致意的禮物，即被稱為「手信」。至唐末時期，將此習俗傳襲至日本，「手信」便被引申為禮物與人情之意。手信坊名之由來，即取手信之深刻意義！‧手信坊自創立以來，秉持著:每一份糕點為獻給最重要的人之心意來製作，盼藉由用心製作的心意，能詳實的傳達至每一個消費者的心中！‧堅持做好每一件產品，在傳統風味，卻融入現代新意的前提下，近幾年更致力於品牌形象的經營，以和?子為主軸發展及開發出多元化的各種獨具特色的獨家商品！
李記谷莊普洱茶《茶餅》360g雲南思茅市景谷縣李記谷庄，創立於清光緒二十六年(西元1900年)歷史悠久，擁有六千多畝植茶地，用優質曬青毛茶作原料，李記後人秉承先人製茶工藝，是一個以生產普洱茶為主的現代製茶企業，由於景谷當地老茶樹產量有限，谷庄普洱茶每年限量120噸，更顯珍貴。李記谷庄普洱茶行銷內地，暢銷藏、蒙、西域等，外銷南洋、西洋各地。雲南大葉種老茶樹特點是芽長而壯，白毫特多，銀色爭輝，葉片大而質軟，生長期長，特嫩性好，所含的茶多酚、兒茶素和水浸出物含量都高於一般中小葉種茶。
品質訴求1.榮獲馬幫貢茶萬里行廣州普洱精品交易會暨普洱茶王評比大賽之〝金獎茶王〞。2.李記谷庄榮獲2006年度，雲南十大普洱茶企業獎。3.通過不含農藥殘留檢測、黃麴毒素檢測通過與生菌數檢測。
普洱茶的沖泡與品飲 / 沖泡方式1.普洱茶沖泡宜選腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺可避免茶湯過濃.建議材質宜選陶壺.紫砂壺。2.沖泡普洱茶︰要先沖過兩次熱水對於普洱茶來說這是不可缺少的程式。因為好的陳年普洱茶至少要儲存十年左右，所以可能會帶有部分的灰塵在裡面。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外，還具有將茶葉中的雜質一並洗淨。沖泡方式：放置約茶壺之1/6的普洱茶，將90~95度的沸水沖入壺內，第1~2泡快速沖出洗茶後，可依照個人喜好來決定茶湯濃淡。
工業產品生產許可證、組織機構代碼證(國家質量監督檢驗檢疫總局認證)、質量管理體系認證證書GB/T 19001、ISO 9001標準
碳烤台灣野生烏魚子碳烤烏魚子即食的設計拆開即可品嚐到鮮甜美味及富有碳烤濃濃香氣的烏魚子，是您不可缺少的極緻美味。特選天然海捕烏魚子，依循古法手工清洗，鹽漬，再經反覆日曬與壓型，風味質感遠優於養殖烏魚子，嚼感香醇Q實，搭配青蒜、白蘿蔔或蘋果片食用，口感細緻芬芳是餐宴上頂級的海洋珍味!
烏魚子品質之鑑定★形狀：每副烏魚子均應有腎型的卵囊，其大小、厚薄相似且外型完整，無腹肉或木棉絲的殘留。★色澤：以色赤且有透明感為佳。過於淡黃表示未成熟，暗綠或黑色則為較不佳。★乾燥度：以手指輕輕按捺後，不留指印為適度。如有凹痕表示不夠乾燥，吃起來咬感很差，會非常黏牙齒；而過於乾燥者按捺時會破裂，吃起來堅硬，風味不佳。真正好烏魚子，因魚油含量高，口感極順，所以吃起來會有點黏又不會太黏。★鹽漬及脫鹽：味道不可過淡，口感溫順，不會過鹹，自然魚子的鮮味，方為上品。
◆ 烏魚子大事記◆烏魚是一種信魚，本棲息於中國大陸沿岸，冬季隨著大陸海潮向南游回，依時令在傳統冬至前後十天，迴游到台灣溪南部產蛋，這時正是公母烏最富價值的時後，不僅肉質鮮美，更是烏魚子和魚膘最飽滿的時令，雖然烏魚的汛期很短，但帶給當地財富卻遠超過其他。因此烏魚魚汛期也被稱為黃金季節。梓官烏魚子嚴選現撈野生烏魚子為素材，更是烏魚子中的極品，是當年進貢日本天皇之御用聖品，被日本天皇喻為值得用心的好味道。
◆烏魚子加工製造過程一、去除血污：可以利用湯匙或細針將卵巢表面之血管輕輕單挑出來，並用乾布把附著在卵巢表面的血污輕拭乾淨，操作要小心，不可刮破卵巢膜，如果不小心破裂可以用細薄的貼紙貼著，以防止卵粒流出。二、鹽漬：顧名思義用鹽均勻塗抹在卵巢上，食鹽的使用量約為烏魚卵重的12~15%，但也可以用浸泡鹽水的方法，浸漬的時間為1~2小時，浸漬的時間越久烏魚子會越鹹，也會較硬，食鹽使用量過少時烏魚卵會收縮不佳，色澤亦不好看。三、脫鹽：脫鹽時水浸泡或用水宜接沖洗，脫鹽後將水滴乾或者用乾布及衛生紙吸乾，然後再將烏魚卵平鋪在木板上吹乾。四、整形：在板上鋪一層白紗布，在紗布上排放脫鹽吹乾的烏魚子，最好同一層的烏魚卵能大小一致，避免君壓時受力不均，依此鋪上數層最方再加數塊頭或鐵塊。第一天不要加壓太重，然後再逐漸加壓。因為烏魚卵還含有不少的水份，如果加壓太重會導致烏魚卵的破裂。五、乾燥：經過整形加壓後的烏魚卵，用柔軟的濕布輕輕拭去表面的黏液或污物，再放回木板上乾燥，儘量用涼風陰乾或電風扇吃乾，避免以太陽光的直射，若是在乾燥的過程中發現有氣泡需用細針小心刺破。乾燥過程必須經常翻轉使兩面乾燥均勻，並避免卵膜互相黏著。六、成品：製成的烏魚子，以呈麥芽糖之色澤及淺黃色為上等品但含有不少的水份，一般都不耐藏，最好能冷藏在冰箱內。
關於舒芙樂義法料理，食尚玩家、東森、蘋果日報 媒體報導30分鐘 OL 輕鬆上菜！下班回家，想吃各國特色料理，又不想切切洗洗忙一整晚，這時網路團購多國料理就是你的最佳幫手，只要花數十分鐘加熱一下，就能輕鬆品嚐美味又營養的好菜囉～編輯探味：【舒芙樂】平價香濃義大利麵 香料量用的很足營造出十足香氣，價格也很便宜！Soft cuisine 舒芙樂是台灣第一家以販賣義大利麵與異國料理為主要產品，中日合資的平價速食餐廳。結合西方在料理上不受傳統拘束的創意及日本嚴格的高品管標準，為所有美食熱愛者提供一個親切、溫馨、舒適的用餐環境及聚會場所且平價，來自異國豐富、新鮮製作的美味料理。蘋果日報 2011-02-22 年菜評比報導義法套餐 媽媽味十足《蘋果日報》副刊評比由9道料理組成的舒芙樂超值五星義法套餐，以香氣十足又充滿媽媽味的口感，獲得套餐類冠軍，打敗其餘中式餐點第1名 86.33分 舒芙樂超值五星義法套餐胡天蘭： 真是太讚了，不同的異國年夜飯。徐天麟： 香料與食材的緊密結合，充份展現異國風情。費奇： 異國風味很Match。Soft cuisine 舒芙樂以其魅力、美感與友善的氣氛為基礎，為顧客提出的價值主張， 創造簡單、豐盛、美味，以及任何時刻都能享用的精緻美食。
【 舒芙樂 】經典奶油培根義大利麵 (10件組)舒芙樂經典奶油培根醬是店內歷年不敗的超人氣商品。絕妙的滋味讓許多美食愛好者駐足停留，最後成為soft cuisine忠貞的超級粉絲。 奶油醬汁裡的蘑菇帶著自然特殊的芬芳，包覆著新鮮、溫暖、金黃色的奶油光澤，浮動著鮮奶油的香氣，令人食指大動。煎得脆脆的小塊培根點綴其中，讓經典奶油培根醬更具風味，挑動著品嚐者的味覺，帶來無限歡愉。 超人氣商品，您一定要試試喔
~道地手工，貢糖極品，盡在陳金福號~堅持用道道地地的祖傳手藝，專業精製金門貢糖，口感絕佳，原味十足-----貢糖極品，盡在《陳金福號貢糖》。
讓您不用到金門一樣可以品嘗到當地的特產，且直接從金門宅配到府，總共有10包商品再送您子彈餅(高梁)200g x1包哦《陳金福號貢糖》系列產品，深受鄉親父老、駐軍和蒞金參訪貴賓的青睞，其品牌知名度和喜好度已超越原有「名記」老字號，不管自己品嘗或分享親友，已成為顧客指名選購的「第一品牌」，可說是「青出於藍，更勝於藍」。
《 陳金福號簡介 》名記為金門貢糖創始店，現在相傳至第二代掌門人陳金福除保留祖傳秘方外，更創新精美包裝，讓產品更加精緻美觀，純手工精製，甜而不膩，不論送禮自用都是首選，茶酥以禮盒包裝，每箱均附提袋，體面大方.傳承百年風味，精選金門特產花生純手工製作，從選料、搗餡、敲打、壓平、切塊、包裝其過程擁有百年經驗專注對糖溫度的拿捏，而擁有百年製果經驗的名記當然有別於街坊中的貢糖店，秉持貢糖薪藝的傳承，名記堅持以真材實料讓所有顧客分享品嚐前所未有的美食。不求華麗不實的包裝，講究真材實料，以全新風味低脂、低糖、高鈣健康慨念取向，名記貢糖用心研製貢糖中的極品是乃貢糖之代表作，豐富您的味覺名記貢糖的師父們都有一雙有力的手用心感動的人生，用料飽滿精華，現在您可以品嚐名記貢糖的 代表作！
~公司發展史及榮耀~1934 ◎創辦人陳世命，首先從廈門將貢糖手藝，引進金門，草創「名記貢糖廠」，為金門貢糖創始店。1959 ◎榮獲第一屆全國商展「最優等獎」。1973 ◎金城中興路門市部開幕。1974 ◎榮獲金門地區「特優模範商店」。1986 ◎獲選為金門軍用機場特產部專賣廠商（1986~1995），首創「工廠定貨，機場取貨」顧客便利服務模式。1989 ◎榮獲金門貢糖加工技術暨環境衛生評比「第一名」。1991 ◎成立金門開放觀光後第一家現場貢糖製作流程開放式觀光工廠（金城鎮民權店）。1993 ◎榮獲國際食品評鑑「特優金牌獎」。1994 ◎榮獲國際美食評鑑「金牌獎」。1995 ◎以最高標獲選金門民用機場啟用第一家特產專賣店廠商(1995~1998)1995 ◎榮獲國際優良食品評鑑「金牌獎」。1995 ◎榮獲亞太地區優良食品評鑑「金質獎」。1997 ◎榮獲金門地區優良商店「金獅獎」。1997 ◎金湖門市部開幕。1998 ◎伯玉路新廠落成。1999 ◎第二代傳人陳金福，創設「金名記實業有限公司」，延續老字號，創造「陳金福號貢糖」新品牌。2002 ◎金門第一家主動申請並通過產品檢驗，獲經濟部標準檢驗局試驗合格之貢糖廠商。2002 ◎研發「新金門風」特產，子彈餅、金門燒問世，打開金門特產創新之路。廣獲觀光客好評，獲台灣多家百貨公司指定參展，媒體爭相報導。2002 ◎獲邀參加汶萊斯市中華商會舉辦國際中小型企業展覽會。2005 ◎擴大經營規模，轉型成立「陳金福食品股份有限公司」。
《 商品介紹 》:滄海酥：創新口味，為甜帶鹹花生加海苔肉鬆，獨特新穎竹葉香蒜貢糖：健康之品、銷售之王傳統中之正統貢糖，古法精製，吃了就蒜豬腳貢糖：原創口味，傳統招牌為素食珍品，形似豬腳而得名東山酥：懷家鄉之恩、漁鄉之樂故而製作特殊口感，東山之味老家之品高梁花口酥：金門優質花生調配高梁粉製程的優質口酥碧玉酥：獨家創新的酥品，抹茶加南瓜子，低糖低熱量清新且不膩竹葉素食貢糖：傳統創使口味，素食尊品，純花生製作、低糖爽口，不沾牙，香氣凝人黑、白芝麻花生酥：選用優質黑芝麻、白芝麻，花生精心製造，香酥脆，可口美味，富鈣質，健康走向綜合貢糖： 內含豬腳貢糖、碧玉酥、竹葉素食貢糖、白芝麻花生酥、香酥貢糖與香脆貢糖各兩個，口味多樣變化，滿足您挑剔的極品金門手工高梁麵線：香Q不鹹，純淨水質，自然曬乾，營養健康，道地金門口味
《 商品成份 》：滄海酥：肉鬆、海苔、芝麻、砂糖、麥芽、花生竹葉貢糖：砂糖、麥芽糖、花生、鹽、芝麻豬腳貢糖：麵粉、芝麻、砂糖、麥芽、花生、鹽東山酥：肉鬆、五香粉、桂花、低糖、麥芽、花生高梁芋口酥：高梁粉、芋頭、糖、鹽、蔬菜油、小麥粉碧玉酥：上選金門花生、低糖麥芽、抹茶、南瓜子竹葉貢糖(素食)：優質花生、芝麻、少許鹽，麥芽糖、砂糖黑芝麻花生酥：低砂糖、白麥芽、優質花生、黑芝麻、少許鹽白芝麻花生酥：低砂糖、白麥芽、優質花生、白芝麻、少許鹽綜合貢糖：優質花生、芝麻、少許鹽，麥芽糖、砂糖 金門手工高梁麵線：高梁粉、麵粉、鹽、水
