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第一家芋冰城 甲仙芋冰棒x4盒(20支/盒)

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饕客【第一家芋冰城-甲仙芋冰棒4小家庭組】甲仙芋頭冰棒20支裝*4盒甲仙第一家名店--夏日降溫清涼冰品第一芋冰城在製冰的過程中相當著重的就是用料實在，各式口味包含芋頭、紅豆、百香果、花生等各有特色，這般堅持就是為了讓入口的每一根冰棒都是品質保證。

甲仙第一家芋冰，低卡低熱量，好吃不怕胖。炎炎夏日～吃冰消暑是大家的最愛～但又很怕吃進過多的熱量？？到底為什麼吃冰很容易變胖呢？？其實是因為市售的冰品，為了強調口感及方便性，添加了化學乳化劑及大量的奶油，利用了奶油冷凍不容易變硬的特性，讓家庭號的冰淇淋從冷凍庫拿出來就可以馬上大快朵頤。

第一家芋冰城為了消費者的健康，用傳統製法製作原料，強調不添加乳化劑，不添加香料，不添加人工色素，更不添加高熱量的奶油，並且還保留芋頭顆粒，所以才能低卡低熱量，好吃不怕胖。為了滿足消費者想吃就能吃的慾望，另設計芋頭顆粒冰棒，冰棒更加入牛奶，每一口都提昇出芋頭顆粒的實在好味道。

保有芋頭顆粒，低卡低熱量，不添加化學乳化劑、人工色素及防腐劑，用最新鮮的上等芋頭製作而成，每一口都是香濃可口，真材實料的好味道，是夏日清涼消暑的最佳聖品。

商品名稱:甲仙芋冰棒商品成分:精選芋頭、砂糖、麥芽、食用冰粉商品規格(長*寬*高):芋頭冰棒10支裝（小） / 芋頭冰棒20支裝（大）食用方式:冰棒自冷凍庫取出即可食用。保存期限:芋頭冰棒365天(零下18度)商品重量:芋頭冰棒10支裝1000公克 / 芋頭冰棒20支裝2000公克其他特殊說明:冰棒自冷凍庫取出即可食用。保固期限:收到產品2日內保固範圍: 美食食品類商品因衛生因素考量，除瑕疵品外，不接受退換貨。

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◆關於第一家芋冰城◆位於南橫公路上，從旗山或玉井來，或了甲仙橋左側，便可清楚看見「第一家芋冰城」，這裡亦是前往錫安山必經之地。「第一家芋冰城」創立於民國八十二年，由於老闆細心揣摩及對遊客口味的掌握，精心研發出各項芋頭產品。全部的產品均為真材實料，絕不添加色素、防腐劑，保持原色原味，鮮美可口，包您讚不絕口。第一家是甲仙地方徐財記家的女兒出嫁後，偕同夫婿回鄉於民國八十二年創立。令人刮目相看的後起新秀－林德寰、徐淑慧夫婦創店有其世家的淵源。開店的時間不長與甲仙卻有打從娘胎就熟稔的土生土長的地源關係，夫婦倆出生、成長就業擺路邊攤賣魯味的歲月中，累積其洞悉遊客的品味的非常經驗，因而特別以真材實料自製芋頭系列產品，秉持著「品質」、「顧客」、「信用」第一。「第一家」，新近獲選為GSP認證的少數商家之一，儘管歷年來知名媒體節目主動報導不曾間斷，各節目主持人新蒞臨本店採訪，更榮獲數不清的獎項和口碑。

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金車鮮蝦(大)x3+金車香魚(公x3)超值組B

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金車香魚(公x3)香魚的營養價值：香魚肉質鮮嫩有獨特香味，其本身含有豐富蛋白質，可提供人體所需胺基酸，並含高度不飽和脂肪酸DHA與EPA，能促進嬰幼兒腦部發育外，還能降低人體血脂質，預防心臟血管疾病。另魚油中含豐富脂溶性維生素A2、生物素(biotin)及菸鹼酸。香魚為體積小的高經濟價值魚類，料理時不需清除內臟即可整條進食，亦為極佳的鈣質來源。香魚保鮮方式：解凍時請於調理前4小時置於冷藏室解凍，請用塑膠袋密封置於流動水中，解凍後務必請馬上調理，以確保香魚之鮮美及營養。香魚料理方式：1.鹽烤香魚：將香魚身上黏液擦掉，抹上鹽，背鰭與尾鰭的部份需充分抹勻，以防烤焦。2.生煎香魚：將鹽均勻地灑在魚身上，放置約5分鐘後，以中小火煎熟即可食用。3.清蒸：加入適量的蔥、薑、蒜與米酒，以大火將魚蒸熟即可。4.油炸：沾胡椒鹽食用。

金車鮮蝦(大)x31.2007年榮獲水產養殖產銷履歷條碼TGAP驗證。2.2009年榮獲優良農產品標章CAS驗證通過。3.全國唯一東港水試所提供無病毒蝦苗。4.圓桶設備養殖，隔離病毒與土的接觸，無土池味。蝦肉Q又甜美的秘訣:1.純淨海水養殖，海水具有滲透壓，讓蝦肉紮實。2.用最好飼料及環境飼養，再配合白蝦收成時機。3.-36度C急速冷凍包裝，全程保存-18度C以下，保持蝦肉鮮度。烹煮方式與保鮮注意事項：1.水煮方式：白蝦清洗後水滾即可下鍋，再等水與白蝦大滾，即可撈起食用，避免蝦肉變硬。2.保存方式：白蝦若開封後無法食用完畢，請以保鮮盒密封存放冰箱，避免水份流失影響口感。

烹煮後有以下情型為正常現象:1.白蝦烹煮後顏色比較紅是養在室外池，陽光照射的關係，並無添加藥劑。2.白蝦烹煮後顏色比較白是養在室內池的關係，無陽光照射，並非不新鮮。3.白蝦鰓部出現深褐色現象，非不新鮮而是白蝦吃到藻類的正常現象。4.白蝦烹煮後冷掉，蝦腳會便變黑是氧化作用，證明白蝦是不含抗氧化劑的。

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◆大自然養生之家◆大自然養生之家對於健康的飲食概念，非常重視，當初為了健康而自行研究出的養生餐點，介紹給親友廣受歡迎，為了給社會大眾提供健康又美味的餐點，所有產品堅持不含防腐劑、色素及各種添加物。選擇優質原料以健康的理念，開發各種可口產品，因為唯有好吃又健康的產品，才是真誠對消費者的愛護，也了讓更多人吃到健康美味的食物，所有產品皆採平價路線，也是愛心滿滿的健康點心喔!全部產品皆可素食！

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第一家芋冰城 甲仙芋頭冰淇淋x16盒(600g/盒)

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饕客【第一家芋冰城-超值團購甲仙芋頭冰淇淋】600公克*16盒 (低溫)第一芋冰城在製冰的過程中用料實在芋香的冰淇淋，不只香氣迷人，綿密的口感和入口即化的暢快是夏季最令人渴望的享受，上山來遊玩，一定要感受這打從心底的舒服。甲仙芋頭冰淇淋600公克

甲仙第一家芋冰，低卡低熱量，好吃不怕胖。炎炎夏日～吃冰消暑是大家的最愛～但又很怕吃進過多的熱量？到底為什麼吃冰很容易變胖呢？其實是因為市售的冰品，為了強調口感及方便性，添加了化學乳化劑及大量的奶油，利用了奶油冷凍不容易變硬的特性，讓家庭號的冰淇淋從冷凍庫拿出來就可以馬上大快朵頤。

第一家芋冰城為了消費者的健康，用傳統製法製作原料，強調不添加乳化劑，不添加香料，不添加人工色素，更不添加高熱量的奶油，並且還保留芋頭顆粒，所以才能低卡低熱量，好吃不怕胖。另外，為了滿足消費者想吃就能吃的慾望，另設計芋頭顆粒冰棒，冰棒更加入牛奶，每一口都提昇出芋頭顆粒的實在好味道。 商品名稱:甲仙芋冰商品成分:精選芋頭、砂糖、麥芽、食用冰粉商品規格(長*寬*高):芋頭冰淇淋600公克食用方式: 芋頭冰淇淋屬於傳統冰品，無添加化學乳化劑及油脂，故自冷凍庫取出(含保麗龍)在常溫下約2-3小時，再打開盒蓋，即可食用。保存期限:芋頭冰淇淋180天(零下18度)商品重量:芋頭冰淇淋每盒600公克保固期限:收到產品2日內保固範圍:美食食品類商品因衛生因素考量，除瑕疵品外，不接受退換貨。

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「漢坊糕餅」朝悅蛋糕禮盒(14盒團購價)

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「漢坊糕餅」朝悅蛋糕禮盒(14盒團購價)使用林鳳營高優質純鮮乳，並使用古法烘烤技術，給您重溫古早蛋糕剛烤出來時，讓街頭巷尾飄出的濃濃雞蛋香。

(轉載)民生報報導 (聯合新聞網) 挑戰師傅手藝 民生報記者林翠娟、錢嘉琪、李坤建／報導 中秋新派月餅雖然流行，不過似乎被廣大市場的消費者歸類成送禮用，以致眾多都成為流浪的月餅。逢滿月當空，這道地的綠豆椪，居然也是月餅的主流之一。歷史悠久的老式糕餅店，中秋之際可是特別的忙碌，原因無它，逢佳節思想起古早味。台灣早期相當有名的糕餅，南為綠豆椪、北為冰沙餡餅。別小看綠豆椪，經驗不足的師傅，就是作不出來綠豆餡料那齒頰留香的甜美滋味，那禁得起口中一嚼再嚼的餅皮香氣。 許多打著綠豆椪專賣招牌的餅店，其實一年四季都賣得頂好。不過，近年儘管新派月餅出頭天，老餅舖的綠豆椪卻是不跌反升，就連已經大量生產的郭元益，近年秋節時分綠豆椪的銷路都是一路成長。生長在以綠豆椪聞名的豐原，有五十年製作綠豆椪經驗的「凱凰林」餅店李敏郎說，好的綠豆椪，餅皮要酥、要爽口，內餡以傳統口味加了魯肉鹹中帶甜更能襯托綠豆的風味。 拿餅皮來說，首先麵粉的筋性要調合，才能烘焙出口感酥脆、層層相疊的傳統油皮。打算接下父親李敏郎作餅棒子的李東坤算了一下，這綠豆椪的餅皮至少有16層以上。可想而知的是，火候稍不足的師傅，烤出來的餅皮可就是硬、脆、塌，層次不明，吃到口中就是膩膩一團。綠豆餡在糕餅師傅的眼中是挺難對付的，性易發，所以若用百分之百綠豆烹煮的綠豆餡，餅很容易就爆開，難有白白淨淨的模樣出現。因此過去許多餅舖會在綠豆餡中調了白豆沙（就是俗稱的白鳳豆），讓綠豆餡平整地待在餅皮裡。不過，純綠豆餡滋味非可比擬，許多綠豆椪老饕吃了都會讚不絕口的「凱凰林」，名號雖比不上「雪花齋」，但是綠豆椪的真功夫一吃就立見分明的。近來「凱凰林」就應顧客要求，推出了一款不加魯肉調味的百分之百綠豆餡的綠豆凸，銷路立刻和傳統口味的並駕其驅。至於北部的傳統招牌糕餅－－冰沙餡餅，名氣響叮噹的就是郭元益。冰沙餡餅其實就是原來的「平沙餡餅」、「豆沙餅」。郭元益後來取「平」和「冰」音近，加上郭元益的獨家餡料配方綠豆加日本北海道的大手芒豆皆有清涼退火之意，因此定名為冰沙餡餅。郭元益的冰沙餡餅享有盛名，主要還拜餅皮香酥鬆潤、內餡細膩綿口。 另外，百年老店的郭元益求新求變之際，傳統糕點綠豆椪和冰沙餡餅的內餡其實也有新滋味，好比今年就推出了叉燒口味的綠豆椪和奶沙內餡的冰沙餡餅，滿足現代人兼具思古及求新的刁鑽口味。

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