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站長推薦-細膩的微酸入口後散逝,回甘佳,苦味適中


《上田》古巴藍山咖啡豆(一磅/450g)


《上田》古巴藍山咖啡豆(一磅/450g)
它的特殊香甜風味隱隱約約有著黑醋栗的果香及誘人的甜味,細膩的微酸入口後散逝,回甘佳,苦味適中,是非常滑順的咖啡,讓人愛不釋口。

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《上田》古巴藍山咖啡豆(一磅/450g)它的特殊香甜風味隱隱約約有著黑醋栗的果香及誘人的甜味,細膩的微酸入口後散逝,回甘佳,苦味適中,是非常滑順的咖啡,讓人愛不釋口。優質的古巴藍山,其香氣甜味、酸味、苦味平衡,口感甘甜,柔潤順口,略帶酸味,為咖啡中之極品,口感近似牙買加藍山。

產區概述:古巴中部位於艾斯康布來山脈其海拔1000呎的山坡地帶,全年均勻分布的溼度, 肥沃的深層土壤, 生長出顆粒大且均勻的咖啡豆,有其獨特香醇風味, 無論其香氣、風味都有相當好的平衡口感,被譽為古巴NO.1的咖啡。

上田咖啡簡介:上田有鑑於烘焙技術即是左右咖啡品質的重要關口,於是在 1995 年設立自家烘焙廠,從生豆的選擇到烘焙調配的最後製程皆一手掌握,期許能讓每位喝過上田咖啡的老饕們,皆能口齒留香。上田堅持著高水準品質,所銷售的咖啡豆皆處於最佳風味態,除了長年供應的咖啡豆系列之外,我們也會提供一些獨特風味的咖啡豆。 上田的服務人員隨時都樂於為您介紹各種風格獨具的咖啡豆,幫助您發現更多您所喜愛的咖啡豆。我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外,還有數種本公司精心烘焙之咖啡,供業者及消費者批發和選購。除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工,或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品;代工項目包括有烘焙、研磨、包裝。2003年嶄新的上田咖啡休閒莊園悠然而生,挑碳崎古道邊,翠綠的樟木林中,隱藏著一幢結合現代簡約美感,與自然生態工法興建的咖啡屋。順著山坡走勢而築的建築物本體,隱匿在山林之間,頗有現代陶淵明結廬南山下的恬靜與安適,幾乎讓人忘卻旅途中的勞頓與塵世的煩憂,除了擴大咖啡烘焙廠規模,更負起教育下一代生活體驗咖啡的責任。我們堅持:★ 18年經驗自家烘焙師,親自烘焙。★ 平價好咖啡就是上田。★ 每週二、四、六固定烘焙,您所購買的咖啡豆,皆為48小時內之鮮豆。

咖啡因含量及營養標示:細度1:Espresso咖啡機 中細度2:塞風壺、摩卡壺 中度3:濾紙手沖、法蘭絨濾布手沖 中粗度4:法國壓壺、金屬濾網濾器



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